新华全媒创意月饼走红的背后让团圆更

2023/12/30 来源:不详

“巧克力蛙”“比比多味豆”“金色飞贼”……打开“格兰芬多行李箱”样式的月饼礼盒,各种出现在哈利波特魔法世界里的元素打破了“次元壁”,以月饼的形式出现在记者眼前。中秋节之际,这款与哈利波特联名的月饼礼盒受到“哈迷”们的追捧。与此同时,不少博物院也推出以文物为原型的月饼礼盒,月饼造型精致,口味新奇,不少网友直呼“这谁能忍住不买”。记者节前走访月饼市场发现,月饼市场整体呈现出创意化、趣味化、多样化趋势,“创意月饼”悄然走红。月饼市场呈现创意化、趣味化、多样化趋势在山西太原的一家糕点铺里,记者发现一款“熊猫月饼礼盒”,圆圆的月饼上印着一只只形态各异、栩栩如生的熊猫,它们或在啃竹子,或在玩耍,或举起手来打招呼。“这是店里今年主打的一款‘创意月饼’礼盒,销量很好,不少顾客看了都觉得好玩。”店员向记者介绍道。不少互联网大厂“脑洞大开”的月饼礼盒,也让网友直呼“卷的就是创意”。如腾讯的月饼礼盒展开后是一个运动桌游,新浪微博的礼盒是一个可拆装的集装箱,哔哩哔哩的礼盒整体做成了一个画框,印花是一幅原创传统年画。在太原市晋源区古唐街“天泰昌”店铺里,记者看到印有太原古县城、双塔寺、钟楼街等太原文化地标的套色米月饼正在出售,以钟楼街为原型的立体造型月饼更是引得顾客围观。“炉食人人马马”文创古建月饼。(受访者供图)晋源区非物质文化遗产代表性项目“炉食人人马马”第五代传承人、“天泰昌”店铺负责人李璐向记者介绍,自己这两年一直在尝试做文创月饼。今年在保留传统制作工艺的基础上,用“炉食人人马马”这一晋源特有的风味小吃面食作为月饼皮面,将太原地标元素融入其中。除此之外,各大博物馆也推出了以文物为灵感的月饼礼盒。如南京博物院推出以“如意云纹金盘”为月饼原型的礼盒,西安博物院推出了以各种藏品为设计灵感的“大唐中秋食礼”。造型“变身”的同时,月饼的“内心”也在出现变化。传统的五仁、豆沙、椰蓉馅依然是不少消费者青睐的对象,而“创意月饼”的内馅也在融合西式糕点的口味进行创新。如某中式糕点品牌推出了“芝士可可坚果”“流心奶*”等口味,也有咖啡品牌推出“椰肉苹果”“可可咖啡”等口味。年轻人成为“创意月饼”消费主力多位受访者表示,购买“创意月饼”的消费者大多是年轻人,而年轻群体成为其消费主力受多重因素驱动。注重情绪价值、喜欢新事物、愿意“为爱发电”,是年轻群体选择“为创意买单”的重要原因。“我是哈利波特粉丝,这款与哈利波特联名的月饼礼盒戳中了我,包装盒我之后改一改可以当首饰盒用,月饼也可以送给别的‘同好’或者自己收藏,因为喜欢我愿意花这个钱。”21岁的大学生李越告诉记者。市场也在迎合年轻人的需求进行设计与创新。李璐说,自己在进行探索尝试的时候,会将年轻人的喜好作为创新的灵感来源。年轻人注重产品的哪方面、产品怎么做才能更受他们喜欢,是李璐

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