2022世界食品广州展餐饮业供应链展

年7月21-23日，为期三天的CCS广州餐饮业供应链展、世界食品广州展、Gife广州国际连锁加盟展、世界高端米业大会落下帷幕。

在上海博华国际展览有限公司、广东省食文化研究会名厨专业委员会、广东省连锁经营协会、广州连锁经营协会的强强联合下，各协办单位的鼎立支持下，本届展会打通食品、餐饮、连锁全产业链，盘活上下游资源；30+精彩活动悉数举办，全国各地的家展商汇聚广州，共同打造一场行业盛宴。

在“24小时在粤核酸阴性证明”的严格防疫要求下，三天展会到场人次仍超过2万人。

1、供应链先行

餐饮供应链是连接上游农产品及下游餐饮企业的桥梁，同时也是一个企业快速走向规模化扩张的基石。宅经济盛行下，预制菜进入了高速发展的快车道，B2B2C规模稳步增长。

追求供应链的稳定，离不开现场的考察与洽谈。今年，广州餐饮业供应链展特设供应链预制菜专区，不乏广州供销合作总社、蒸烩煮、恒瑜、老笼工、鲍之源、闸坡码头、吉食道、天华邦厨、名香园等家行业品牌参与。展期三天从源头上解决供需双方匹配对接，助力把握供应链新趋势。

2、南北大米，碰撞交流

为促进广东省和辽宁省的粮食行业的发展，世界高端米业大会特邀辽宁省展团参会。

参会企业包括盘锦大米（集团）有限公司、包括盘锦鼎翔米业有限公司、盘锦大洼农垦鑫阳光米业有限责任公司、盘锦千鹤米业有限公司、盘锦市粮库有限责任公司、沈阳信昌粮食贸易有限公司、辽宁五丰农产品加工有限公司、营口鹏昊米业有限公司、营口渤海米业有限公司、营口禾丰源米业有限公司、营口天域稻业有限公司、北票市永丰杂粮有限公司、朝阳龙乡土特产开发有限公司、新宾满族自治县南俊家庭农场、新宾满族自治县硒友农产品专业合作社、北镇市新立农场实业有限公司等十余家公司。

辽宁特色米与广东米在现场碰撞交流，世界高端米业大会为来自全国，甚至世界各地的粮食提供交流平台，帮助企业突破技术壁垒，提高大米品质与品牌价值。

3、加盟投资，Gife为你引路

本次展会涵盖了餐饮业、零售业、服务业、教育业、一站式开店五大板块，并细分50+品类。作为华南年疫情后 个连锁加盟展，Gife汇聚了周黑鸭、舞茶道、清心堂、粒上皇、百果园、泰山原浆啤酒、大叔拉面等多个知名品牌。展会同时强化线上线下双渠道洽谈服务，整合多方优质连锁创投资源，为创业投资者提供与品牌方进行直接商洽的投资交易平台。

4、多元品牌，贯通交易链路

本届展会展区包括：休闲食品、酒水饮料、烘焙冰淇淋、进口食品、乳制品、绿色有机及保健食品六大展区，参展企业包括广州市供销合作总社、粤盐，麦西恩、蒸烩煮、半岛食品、鲍之源，众之誉，名香园，澳臣，亨立水产等知名商家。

5、四场比赛、八大论坛，探究行业新发展

供销品牌专场推介会汇聚了超过30家企业，包括：宝生园、西藏五丰园、雍味鲜等品牌，与来自全国各地的采购商家进行专场推介以及1对1的采购交流。

食尚国际酒店餐饮发展论坛邀请了酒店业、餐饮业、厨师业等各界代表包括粤港澳酒店产业联合会秘书长安强、美华来魅力酒店管理公司总裁唐伟良、中饭协数字化专委会副理事长林晓等多位嘉宾莅临现场分享疫情后酒店餐饮的发展。

第五届餐饮欲言家从“餐饮投资品牌”、“后疫情时代的餐饮”、“餐饮连锁加盟”三个维度的方向，与观众一起探讨了当下门店的生存与发展。

“第四届BY年轻化大会-与Z世代共创消费新物种”以年轻化“品牌”为核心，邀请了多个年轻化品牌，在线传授如何低成本获取高流量，拒绝流水般的资金投入！

DouIn连锁品牌节——IP联名增长新引擎论坛邀请了百果园、天福便利店、利趣咖、元气大叔、艾媒咨询、易腾动漫、巨量引擎等品牌，现场分享“如何打造品牌”，“品牌联名如何达到1+12的效果”。

由鲍之源、粤盐、双桥、力王、靓厨、极效能源、广绅电器、名厨磁电、惠力、厨邦联合赞助的粤菜师傅技能大赛总决赛暨食尚星厨“鲍之源杯”汇聚了来自全国各地的32支队伍，进行了一场高规格的综合性烹饪大赛。

温氏食品·中国星厨交流秀由广东卫视《粤菜好师傅2》 吴玉擎、米其林一星主厨曾文洪、点都德出品总监*光明、中国烹饪大师余建兴、中国烹饪大师陈国勋、广东粤菜师傅四星名厨王福坚等6位知名粤菜大师以“温氏鸡”为原材料进行创作。

金星玫瑰露酒杯·中国烧腊创新交流秀由河南省预制菜研究院粤菜研发工程师张来得、中国饭店协会粤式高级烧腊导师和宇、广州保利洲际酒店味部总厨李俊、国家中式烹饪高级技師徐祥、半岛餐饮集团烧味部总监张少伟、中山市桂龙餐饮出品总监卢龙锦等6位知名烧腊大师组成，为大家带来了一场高质量的烧腊交流秀。

中国（广东）创新点心大赛鸣锣开战，来自省内餐饮行业的点心高手同台竞技，用一块普通的面团塑造出形态各异的精美点心，揉合出美味诱人的舌尖享受。该赛事已成为广东点心名厨一年一度的交流盛会。

展会新活力

潮食New饮星球、设计创造赢、趣享盛荟、超级嗨森乐园四大展区，聚集Z世代潮流人群。从品牌宣传、美学设计、空间打造、餐饮流行趋势多维度出发，为品牌及观众提供一个互动交流专区，带动创意落地，赋能品牌新内核，共建商业生态乐园。

听他们说

1、采购商张女士说

现场多家展商，从农贸食材到肉类水产，品类非常丰富，对我们这种小型企业采购商而言，能面对面跟这么多商家直接沟通，节约了很多时间成本，感谢主办方能提供一个这么好的平台。

#2餐饮从业者*师傅说

我是来参观食尚星厨系列活动的，我自己是厨师，入行两三年， 次接触这么高规格的粤菜厨师比赛，我一直听现场的评委点评菜品，从中学习到了非常多的经验，受益良多。

2、专业观众陈小姐说

第二届DouIn连锁品牌节非常吸引我，我自己有一家小店，平时也喜欢玩抖音，所以想来学习一些经验，用抖音为自己的门店宣传。现场听到了很多大的连锁品牌分享品牌经验，很满足。

3、投资人/创业者李先生说

疫情当下，我们投资项目变得更加谨慎，广州国际连锁加盟展的现场聚集了几十家连锁加盟品牌，这极大程度的降低我们寻找加盟项目的成本，让我们能快速了解加盟品牌的信息。展会现场有非常多的活动，这些活动以各种各样的形式向我们投资者输送行业资讯，我们深入行业以后，加盟投资也更有信心了。

年5月25-27日，世界食品广州展依旧以广州作为中心，联合伙伴展CCS广州餐饮业供应链展、Gife广州国际连锁加盟展、世界高端米业大会、第二十六届中国烘焙展览会，开启大食品产业链盛会，辐射华南区，深度贯通行业上下游。

15万面积，将有+展商，以食品、烘焙、餐饮、连锁四大板块为基础，细化50+品类，以市场为导向，深度挖掘食品人、烘焙人、餐饮人、连锁人的所想、所需、所求。

展会同期还将有40+精彩活动，高峰论坛、厨师比拼、创意交流、供需对接等，大咖云集，定不负期待！