月饼瘦身今年流行简约迷你风金台资讯

随着中秋节到来，月饼成为各大商超卖场火爆商品。今年月饼有哪些新变化？传递出什么样的信号？9月29日，记者走访了成都伊藤洋华堂、伊势丹、王府井、Ole’精品超市等商超后发现，在“厉行节约，反对浪费”新风尚下，今年月饼已悄然“瘦身”，流行起“简约风”“迷你风”。

对此，四川大学教授史江表示，这些“流行风”和当下社会形势息息相关，一方面是因为人们开始崇尚节俭节省；另一方面，在全社会开展的节约粮食、反对浪费活动，引导公众进一步减少了铺张浪费的行为。

“简约风”不简单“素颜”体现节俭

从多家商超情况看，今年月饼礼盒价格普遍在元-元之间，部分礼盒还有“买一赠一”“满减”等促销活动。一位正在选购月饼的消费者表示，今年月饼价格普遍比较亲民，更注重经济实惠。

不仅如此，记者走访还发现，今年月饼礼盒呈现出“简约风”特点，有些甚至“素颜出镜”。伊势丹的工作人员告诉记者，传统的五仁、豆沙、莲蓉蛋*较受欢迎，冰皮榴莲月饼、巧克力栗子月饼这样的新式月饼也受到年轻消费者追捧，“像鲍鱼月饼、海参月饼等过去价格不菲的品类减少了很多。”伊势丹工作人员表示，消费者现在普遍重视品质和口感，包装不再是