白酒改名ChineseBaijiu后,江
2023/9/29 来源:不详中科助力健康中国 http://disease.39.net/bjzkbdfyy/180130/6032484.html年,巴拿马万国博览会上有瓶中国白酒被打碎了,让很多评委闻香折服。最终,这次博览会上有多家中国白酒获奖。那个时候中国白酒叫啥英文名?根据茅台和汾酒早些年的出口产品来看,出口版白酒叫“CHIEW”,如MOU-TAICHIEW、FENCHIEW。其中汾酒还出了一份海报,上面的英文名写的是“FENWINE”。(最初,白酒英文名叫wine或chiew)年后,中国白酒的英文名又有了新的不同说法——今年初,中国海关将商品名录中的中国白酒的英文名字由原来的“Chinesedistilledspirits”更改为“ChineseBaijiu”,为白酒的出海之路翻开了新的一页。得到“官方认证”半年后,许多中国白酒在海外市场上更加流行,江小白就是其中之一。(小)外国许多商超餐馆都有“江小白”Twitter上有一位专门记录日本生活的中国人,发现在东京街头能够看到中国知名白酒品牌——“江小白”。“忍不住就剁手了江小白,走心了,上面竟然还有日语翻译!”逛在日华人商店时发现江小白身影的他PO出了这样一段话。是的,江小白正在低调地登陆日本市场。在日本的乐天网上商城,ml江小白的价格是日元,折合人民币元。(日本乐天网上商城截图)东京的高档超市“成城石井”的货架上也摆上了江小白,ml江小白的售价是日元,折合人民币36元。(日本网友在社交网络分享喝江小白的经历)不仅仅是风靡日本,江小白还在韩国收获了一批铁粉。韩国主流超市Emart、Lottesuper和CU便利店,随处可见印有韩文的江小白。在Twitter上面,韩国朋友们展示过“江小白配刺身”、“叉烧鸭配江小白”等日常吃饭的生活场景。(韩国网友在家吃饭有时也会配上一瓶江小白)清香型高粱酒江小白,正在成为韩国人除清酒之外的另一种选择。其实,江小白在成立的第四年,就走出了国门。年,首批重约21吨的重庆高粱酒顺利通过检验,出口韩国,这是江小白国际化的起点。紧接着,江小白又挥师东进日本,在东京、大阪、名古屋等城市进行产品覆盖。年,江小白又对出口海外的产品做了一次小小的改变,将瓶身上白酒的英文调整为了“ChineseBaijiu”,中国形象更鲜明突出。三年后,这一行动得到了官方回应。目前,江小白的产品已进入全球近30个国家和地区,特别在日本和韩国市场上积聚了初步的知名度和美誉度。(韩国人在品尝江小白国际版产品)(小)“江小白”这张重庆名片越走越远江小白为何能在国外市场收到欢迎呢?一位重庆本土的酒水经销商介绍说:“通常说中国白酒进入国外市场了,还是在中餐厅等地方卖,大多也还是卖给中国人。真的国际化是指能进入国外的主流市场,卖给外国消费者。”无独有偶,中国酒业流通协会副秘书长赵禹曾在朋友圈里提到:“中国白酒国际化应该去华人化,才能做好国际化。”基于此,江小白“走出去”的国际循环,有四点与众不同:一是口味上尊重并迎合国外消费者习惯。不是简单地把国内产品卖到国外,而是根据国外消费者因地制宜的设计产品。比如,国外消费者喜欢低度酒,隐藏着“健康微醺”的诉求,江小白优化重庆高粱酒酒体,在国际市场上选择以“混饮”出道。江小白推出了6款专属鸡尾酒系列,这是6款混饮产品,是国内国外调酒师一起开发出来的,有3款是世界的味道,有3款是专属的味道,江小白针对不同国家的口味习惯,选择不同的产品进行推广。二是以海外国家的视角传播中国文化。当年葡萄酒进入中国,推广的是一种生活方式和文化理论。江小白认为,白酒的国际化要做好的第一要素是文化翻译,而不是语言翻译。对于海外市场,江小白坚持文化翻译。不是把中文商标翻译成外语这么简单,而是以对方的视角输出中国文化和中国品牌文化,用世界听得懂的方式来讲好中国酒的文化故事,完成“文化翻译”。比如,江小白一直在通过产品包装和品牌活动告诉外国人:中国人的喜事、同窗情、朋友情都离不开白酒的烘托。(日本年轻人在赏樱季与朋友聚餐)三是经销商团队本地化,需要参与品牌建设。目前,江小白的海外经销商主要以华人为主,但花费了大力气向当地人渗透。当然,经销商团队的本地化不是吹糠见米那样简单,需要相当长的时间才能见成效。江小白要求海外经销商不仅仅是“简单地买进来,再转手卖出去”,还要参与品牌的建设,负责产品导入、品牌宣传等大量的工作,全力扩大江小白在海外的知名度和美誉度。四是用“全球思维”去思考“重庆名片”。在海外市场,江小白代表的是中国酒,在国内,江小白代表的是重庆新名片。站在全人类的角度去看消费特点,更能够发现中国国粹的新生方向。比如,江小白用国际上主流的口感去设计酒产品,去探索全人类最普适性的口感公约数,给重庆白沙镇的高粱酒国粹做出新表达。正是基于这四点,让江小白在海外市场上做得有声有色。简单而言,江小白有耐心,怀着一种打硬仗、持久战的心态,把眼前的事情做到极致,内外策略相互对照优化。(小)江小白:国潮出海的新水手江小白生逢其时。这是一个国潮出海的时代。深圳的大疆占据全球无人机市场的七成份额;北京的小米在印度市场把三星打得“满地找牙”;珠海的格力空调早已称霸全球;贵州的茅台正在成为世界性的高档白酒……重庆涌现的走向世界的知名国货品牌有什么?火锅底料?涪陵榨菜?江小白?可能都是!江小白扎根重庆,正在成为一个地方宝藏。(英国伦敦举办的的中国美食节上江小白受到当地消费者欢迎)从品质看,它立足有多年历史的白沙镇,本质上还是一个“乡镇企业”。它有个6万吨产能的酒厂,有一个0亩的高粱种植基地,未来还要辐射当地10万亩的高粱种植。年10月,腾讯联手人民日报数字传播公司推出“人民新国货”项目,通过大数据的监测与整理,发掘最具含金量的城市品牌。人民日报数字传播公司发现,江小白仅仅在年就卖出去2.3亿瓶酒,~近三年超过了6亿瓶。可以说每一瓶都是一张重庆的名片,散播到了全国乃至世界各地。民间开始有许多声音,认为要把重庆火锅重庆酒也一并抬到重庆味道的代表位置上。于是,在“人民·新国货——城市品牌计划”中,江小白成功当选“人民新国货”和“重庆新名片”的代表企业之一。一座城市,需要向外界展示城市形象,而企业就是最好的招牌。重庆一直在为江小白赋能,江小白则一直在彰显着重庆。今年五一假期过后的第二天,首届中国国际消费品博览会在海南海口举行。以江小白为代表的“重庆味道”纷纷亮相,吸引了参展游客的目光。随后的5月10日,年中国自主品牌博览会在上海展览中心举办,包括江小白在内的10家重庆企业再次亮相,向全国和世界推广重庆品牌和重庆味道。(重庆企业“抱团”参加自主品牌博览会。)江小白可带来众多就业岗位,贡献不菲的税收。而重庆可以通过江小白来去更全面、更立体、多角度地展示城市价值和魅力。也许有一天,在巴西的桑巴舞狂欢节上,巴西人喝的不再是朗姆酒,而是喝着重庆高粱酒做的鸡尾酒;也许有一天,在俄罗斯的冰雪夜晚里,俄罗斯人喝的不是伏特加,而是喝着重庆高粱酒,吃着重庆火锅:也许有一天,重庆高粱酒能够征服喝威士忌的英国人、喝葡萄酒的法国人、喝啤酒的美国人……这个重庆高粱酒的品牌叫做——江小白。本文来源:视点新闻